2023年度県内高等教育機関合同開講授業「食と観光実践」（後期集中講義）の成果発表会が実施されました

四日市市をフィールドとして、「食と観光」の“体験“を切り口に、地域課題の発見とその解決方法について、フィールドワークやグループワークから考えていきます。
テーマは、「四日市市で食を使った観光誘客の方法・事業について提案する〜現状で観光地とは言いにくい四日市に、食の切り口で観光客を呼び込むには？〜」で、皇學館大学17名、四日市大学4名、三重短期大学の学生1名が参加しています。

●10月1日（日）、10月15日（日）の第1回～第3回はこちら
●10月22日（日）、11月18日・19日（土・日）の第4回～第5回はこちら
●12月3日（日）、12月10日（日）の第6回～第7回はこちら

●第8回　12月24日（日）成果発表（四日市市総合会館）

成果発表に向けて、準備してきた資料を見直しながら、各グループはプレゼンに臨みました。
プレゼン後の質疑応答では、発表に対する鋭い質問が投げかけられました。

【各グループタイトル】
A：菓子がつなぐかぶせ茶の未来
B：諏訪栄町地区での空き家カフェ支援制度の提案